Interdit aux chasseurs et dédié à la vie sauvage, le domaine de Bagarry (Var) est l’une des plus vastes réserves privées de France. « La défense de l’environnement ne doit pas dépendre que de l’État », affirment les maîtres du lieu, Grégori Lurot et Carole Charpentier. Interview.
Rencontre avec un couple de Varois amoureux de la nature : Grégori Lurot, exploitant agricole et Carole Charpentier, professeur des écoles. Grégori nous raconte l’aventure dans laquelle ils se sont lancés en 2014 : transformer une propriété abandonnée, à 900 mètres d’altitude, en réserve naturelle.
Comment le projet est-il né ?
Grégori Lurot : Carole et moi vivions depuis une douzaine d’années à Brignoles (Var), dans une jolie bastide avec 5 hectares de terrain. Un beau cadre, avec des terres très bonnes pour les cultures, mais situé à proximité du centre de Brignoles et surtout à 30 mètres de l’autoroute A8 ! À un moment donné on s’est demandé s’il ne valait pas mieux, pour développer un projet nature avec des cultures saines, chercher un endroit plus éloigné des sources de pollution. On s’est alors mis en quête de quelque chose de plus authentique, de moins travaillé par la civilisation moderne.
Comment avez-vous dégoté le domaine de Bagarry ?
On cherchait dans le sud de la France une grosse unité foncière qui soit à même d’apporter suffisamment de terre, suffisamment d’eau, suffisamment d’arbres pour pouvoir fonctionner, recevoir du monde, partager des choses avec les gens. Il fallait quand même une certaine surface. On s’était fixé un objectif d’au moins 100 ha. C’était assez ambitieux et on ne trouvait pas, c’était toujours beaucoup trop cher… Et puis Carole est tombée sur une annonce du Bon Coin [rires…], on est allés voir au cas où… Les 115 ha étaient à l’abandon depuis quatre ans (le propriétaire était décédé), il n’y avait pas beaucoup d’oiseaux, il y avait un silence très impressionnant… Quand on est arrivés à la croisée des chemins, au centre de la propriété, et qu’on a vu le corps de ferme, le panorama, et qu’on a commencé à imaginer ce qu’on pouvait faire ici, on a eu les larmes aux yeux et on s’est dit : « C’est ici, et on va se battre. »
Et vous en avez fait une « réserve naturelle privée » ?
Oui, tout à fait. En France il y en a trop peu. La préservation de l’environnement, ce n’est pas quelque chose qui doit ne dépendre que de l’État, cela peut aussi relever de l’initiative personnelle. Quand on a la chance de posséder une terre, je pense qu’on peut, au même titre que certains organisent leur territoire en chasse privée, faire le choix de l’organiser en réserve naturelle privée. L’idée est de constituer une zone de repos, de régénération pour la nature.
Vous avez interdit la chasse sur le domaine, comment a évolué la population sauvage depuis ?
La propriété au départ était quasi vide, on voyait très peu de lapins, de lièvres, de chevreuils, de chamois. Au fil des années on en voit de plus en plus, il y a une amélioration. Le domaine constitue un petit espace de repos pour les animaux, qui leur permet de se régénérer, ils ont un endroit pour souffler, d’autant plus que la chasse est très pressante dans la région : elle est autorisée sur la totalité du territoire de la commune (4 400 ha).
Chez vous on voit aussi beaucoup d’autres animaux en liberté, des chevaux, des moutons, des poules, des chiens…
Oui, mais nous rentrons les moutons le soir pour éviter les attaques de loups la nuit, car le domaine n’est pas clôturé. On a eu deux attaques en deux ans, et à chaque fois une bête a été mangée. C’est triste pour la bête et pour nous, mais on peut dire que globalement la perte n’est pas énorme et qu’on arrive à faire avec.
Quelles sont vos différentes activités à la ferme ?
L’activité principale du domaine c’est la culture et la cueillette de plantes aromatiques et médicinales, et principalement, pour l’instant, de lavande. Notre huile essentielle se vend bien. A l’avenir, nous souhaitons diversifier notre production. L’idée, c’est de revenir à une ferme à l’ancienne, naturelle, avec du bon sens : le fumier des animaux utilisé comme engrais pour le potager, les cultures et les arbres, aucun emploi de pesticides ni de produits chimiques.
Tout est bio, donc ?
Non, on n’a pas du tout demandé l’appellation, parce que le bio, pour nous, même si c’est un progrès, permet encore beaucoup trop l’utilisation de produits très proches de ceux utilisés en agriculture conventionnelle. J’ai le sentiment que le bio, même si c’est très bien représenté en France par des gens sérieux, reste une bannière commerciale qui peut être détournée, des gens peuvent tricher. Nous on ne met rien du tout comme produit. C’est un engagement radical, au risque de perdre certaines cultures ou certains légumes ou fruits, mais au moins on a l’assurance à 100 % qu’il n’y a rien de toxique. Cette propriété n’a pas été cultivée depuis 1940, les sols ont été préservés de tout produit chimique et de toute pollution. On cherche à revenir à la petite ferme autonome qui peut être en mesure de nourrir bon nombre de familles dans sa périphérie rapprochée.
Comment vous y prenez-vous, concrètement ?
On essaye de faire les choses en douceur, sans brusquer la nature avec des engins. Ce qu’on fait en général en permaculture c’est qu’on commence par observer le terrain : l’ensoleillement l’hiver, le climat, les micro-climats qu’il peut y avoir sur la propriété. Petit à petit on s’imprègne du lieu pour imaginer ce que l’on va y implanter et où, pour que ça ait une cohérence, que les arbres ne meurent pas si on ne les a pas mis au bon endroit, etc. On cherche aussi à retrouver les chemins ancestraux effacés, grâce à des photographies aériennes en noir et blanc de 1934, auxquelles on a accès, facilement maintenant, sur la page « remonter le temps » de l’IGN (Institut géographique national). C’est là qu’on a pu s’apercevoir qu’il y avait énormément de chemins disparus. En se questionnant (quels points étaient reliés par ces chemins ?), on a découvert des sources, des carrières de pierres, des endroits où très probablement on allait chercher du bois, où on produisait du charbon…
En quoi consistent les stages de survie que vous organisez ?
C’est une grande balade de deux jours tout au long de laquelle moi et deux autres formateurs distillons des modules. Les gens apprennent à faire du feu avec différentes techniques, à prélever de l’eau ou à s’en procurer quand il n’y en n’a pas ou quand elle n’est pas potable ; à repérer les plantes qui soignent, les plantes comestibles ; à lire les traces d’animaux (renards, chevreuils, chamois, loups, lynx). On apprend aussi à lire des cartes IGN et à se repérer uniquement avec le soleil. Cela se passe dans partie de la propriété vraiment très sauvage, environ 90 ha, Les stages ont lieu le week-end, avec un bivouac le samedi soir. On peut aussi faire le stage condensé en une journée.
Quel genre de public avez-vous pour ces stages ?
C’est très hétérogène : hommes, femmes, jeunes et moins jeunes, de toutes couches sociales : coiffeurs, patrons de supermarchés, journalistes. Il n’y a pas de profil type. Certains sont très proches de la nature et veulent se perfectionner, d’autres ont des emplois de bureau, à la ville. On s’est assez vite rendu compte qu’il y avait chez les gens un manque de connaissance de la nature qu’ils ont envie de combler. Ils passent un bon moment dans le calme, sans aucune nuisance.
Et sinon, quels autres publics accueillez-vous dans la réserve ?
L’été, nous accueillons quelques campeurs, et sinon des woofers, c’est à dire des gens qui proposent leurs bras, leur intelligence en échange du gîte et du couvert. On leur fait découvrir notre belle région, les gorges du Verdon, on passe des soirées mémorables, avec de la guitare… Parmi les gens qui viennent on a une surreprésentation d’artistes et de musiciens.
Normal, ils viennent chercher le silence !
Oui, c’est très important pour nous que ce lieu soit un espace de partage, un lieu de rencontres et d’échange d’idées, pour essayer à notre tout petit niveau de maintenir ou de rebâtir un monde qui ne devrait pas, à mon sens, cesser d’exister.
Contact : le domaine de Bagarry.
38 réponses
Super article !!!! Bravo !!!!
Merci beaucoup Amélie !!! 🙂 <3
Bonjour, je suis fascinée par votre expérience. Vous habitez sûrement sur votre terrain. Vous êtes-vous posés en tant qu’agriculteurs pour pouvoir le faire ? Je vous pose la question car elle se pose à moi sur un terrain de 3 hectares non constructibles, que j’ai vite fait répertorier comme réserve LPO.
Merci pour votre réponse ici ou en privé sur mon adresse mail.
Plein de belles énergies pour la suite et merci pour ce que vous faites.
Évelyne
Bonjour Evelyne,
Merci beaucoup pour votre commentaire, je le fais suivre à Grégori et Carole.
Bravo. Si plus de personnes prenaient exemple au lieu de servir de terrain de massacre. Je souhaite longue vie et paix aux animaux et à la nature que vous protegez et un grand bonheur pour vous.
Oui Féline, nous sommes bien d’accord avec vous ! Merci et plein de bonheur pour vous aussi 🙂
J’adore tout ce que vous avez raconté, je suis contente ? au moins que des gens comme vous reviennent à l’ancienne mode de cultures et d’élevages respectant la nature et les animaux : oiseaux, abeilles, rongeurs etc. Il faut revenir en arrière, faire les cultures agricoles à l’ancienne, élever les animaux en toute liberté : volailles, bovins, cochons, chevaux.
Oui, cela fait vraiment plaisir. Merci Joëlle 🙂
Justement, ils ne font pas un retour en arrière, mais un bond dans le futur 😉
Très inspirant 🙂 Merci pour cet article !
Merci Elisa 🙂
Merci pour cet article et bravo à ces jeunes plein de bon sens et de bonnes idées.
Merci pour vos encouragements ! 🙂
Merci pour cette bouffée d’oxygène et d’espérance. Belle mise en page, photos incarnant bien ce projet humaniste. Vivement 10, 100, 1000 Bagarry !
Merci Christophe, oui vivement ! 🙂
Pourrais-je avoir les coordonnées ? L’idée de camper ou même de faire un stage ne me déplairais pas… Merci.
Bonjour Michel,
Comme je vous comprends ! Vous pouvez facilement contacter Grégori et Carole par leur site (le lien est noté à la toute fin de cet article), vous trouverez leurs coordonnées à la page « Nous contacter ».
Bravo à Carole et Grégori ; et bravo à vous aussi, Mme Simonet, pour avoir mis ces bonnes personnes en valeur. Seul reproche : maintenant que j’ai terminé la lecture de cet article, dans mon F3 du Val-de-Marne, j’ai un de ces cafards…
Bonjour Ali,
Merci beaucoup pour vos compliments sur l’article, je regrette cependant que cela vous donne finalement le cafard 🙁 La vie en ville devient de plus en plus dure il est vrai, mais courage !
Bonjour,
Avant tout bravo pour votre idée.
Cela doit être merveilleux.
Une question: je croyais qu’on ne pouvait pas interdire son terrain pendant la chasse au passage des chasseurs.
Comment avez-vous fait?
Et bravo pour cela !!!
Bonjour Sylvie,
Si j’ai bien compris, on peut interdire la chasse sur son propre terrain à partir de 21 hectares et s’il est d’un seul tenant, ce qui n’est pas souvent le cas malheureusement !
Merci pour votre retour sur notre article 🙂
Merveilleuse réalisation, bravo.
Merci Framboise, oui ils ont créé quelque chose d’exceptionnel 🙂
Cela fait chaud au coeur de lire un tel article. Les amoureux de nature préservée ne peuvent que se réjouir de ce genre de projet. Je note que les propriétaires ont le souci de retrouver les chemins ancestraux sur leur domaine. Une chose à laquelle je pense souvent lors de mes balades car j’ai bien l’impression que les chemins vicinaux ne sont pas vraiment protégés. Merci pour votre reportage et vos belles photos !
Merci à vous Muriel pour ce commentaire qui fait aussi chaud au coeur 🙂
Comme c’est bon de vous lire.
J’ai juste envie de venir faire du woofing sur la ferme, comment dois-je faire ?
Bonjour Christine, merci pour ce retour, cela fait toujours plaisir ! Pour aller à la ferme, il vous suffit de contacter Grégori et Carole par leur site, à la page « Nous contacter », vous trouverez le lien à la fin de cet article, ou facilement sur un moteur de recherche. Passez-leur le bonjour si vous y allez 🙂
Merveilleuse idée. Bravo. Je vous souhaite une réussite totale.
Idée tip top ! La nature vous remerciera !
J’ai pensé à la même idée principalement par rapport a la chasse abusive… et de ce fait j’aurais une question… comment faites vous pour protéger votre propriété des chasseurs par exemple ?
J’ai pensé au même projet mais en une vision plus grande c’est a dire que dans mon idée c’était d’acheter des terres mais sans forcément être sur place, et faire appel aux dons pour pouvoir acheter le plus de terres possibles… mais c’était dans la même optique.
Je vous souhaite le meilleur pour la suite, et merci pour cet article super ?
Magnifique, voilà un grand terrain où ne résonneront pas les fusils, attention à ceux qui posent des pièges plus discrets mais cruels car c’est grand, très beau le paysage, très bonne initiative.
Bonsoir
Quel beau début d’aventure, très bien conté !
J’ai beaucoup apprécié le temps que j’ai passé à le lire.
Pour plein de bonnes raisons, cela donne vraiment très envie d’y passer quelques jours.
Comment pouvons-nous entrer en contact avec eux ?
Merci pour votre bel article
Cordialement
William
Bonjour William, merci pour votre commentaire qui nous fait bien plaisir !
Vous pouvez facilement contacter Grégori et Carole par leur site http://domainedebagarry.wixsite.com, à la page « Nous contacter ».
Si vous y allez, passez leur le bonjour du journal minimal 🙂
Bonne journée à vous.
Catherine Simonet
Bonjour, j’ai un petit terrain de 10 ha que je souhaiterais mettre en réserve naturelle, mais je ne sais pas comment faire, car la Msa nous fait cotiser en tant qu’agriculteur et les agriculteurs des alentours vise mon bien depuis des années. Que puis-je faire pour préserver mon terrain ?
Bonjour Magali, merci pour votre commentaire. Le mieux serait de vous adresser directement à Grégori et Carole pour leur demander comment ils ont fait, voici leur contact : https://domainedebagarry.wixsite.com/bagarry/contact-us.
??
Bonjour. J’ai eu le bonheur d’y passer 1 semaine en famille il y a 3 ans. J ai rarement été aussi bien quelque part. L’accueil était chaleureux et l’endroit
tellement calme et préservé. Gregori et Carole continuent ils leur activité ?
Bonjour et merci pour ce témoignage, en effet c’est un endroit où l’on se sent vraiment bien 🙂 Oui je pense que Grégori et Carole continuent !
Superbe projet très bien décrit et qui donne envi de faire quelque chose d’assez proche plus près de chez nous en haute Savoie.
Encore bravo.
Bonjour Philippe,
Merci pour votre message, ce serait super que vous puissiez réaliser le même genre de projet en Haute Savoie ! 🙂