Hautes-Pyrénées : ouverture de La Garouste, une guinguette autonome inspirée par Castoriadis

La Garouste, guinguette alternative

De jeunes adeptes du philosophe Cornelius Castoriadis viennent d’ouvrir La Garouste, une guinguette autonome dans les Hautes-Pyrénées. Récit de cette aventure collective, avec au passage quelques expressions occitanes. es lieux alternatifs fleurissent un peu partout en France et avec Quentin Mur, mon acolyte, nous avons décidé d’en créer un nous aussi, alors deishatz-me vos parlar […]

Plongée dans la jungle des labels bio

les labels bio, une jungle touffue

L’autre jour en faisant mes courses je me suis demandé : c’est quoi vraiment les « labels bio » ? Et j’ai creusé. Et ça m’a menée loin. ayant pas ni les moyens ni l’envie de vivre en autarcie complète, je dois donc tenter de me fier aux labels bio. Les emballages indiquent quantité de choses, mais […]

Promenade hugolienne dans un jardin parisien abandonné depuis cinquante ans

C’est un petit jardin parisien extraordinaire, comme il n’en existe plus, un jardin tout droit sorti des Misérables. Causette et Jean Valjean y ont trouvé refuge, l’occasion pour Victor Hugo de livrer sa perception cosmique de la nature. Extrait. Ce jardin ainsi livré à lui-même depuis plus d’un demi-siècle était devenu extraordinaire et charmant. Les […]

Tout ce qu’on peut faire avec du bicarbonate de soude

Bicarbonate de soude dans une coupelle

Le bicarbonate de soude est un ingrédient prisé des minimalistes, adeptes des produits fait-maison dont il est souvent un précieux adjuvant. Découvrez le tutoriel réalisé par nos amis du Low-tech Journal. es chimistes l’appellent NaHCO3. Les Américains : Baking soda. On en produit 1,7 tonne par seconde dans le monde. Une seule cuillère suffit à soigner, nettoyer, […]

Comment je suis devenu ami avec un rouge-gorge

Le rouge-gorge tout près de moi.

Un rouge-gorge s’est pris d’amitié pour l’agronome Christophe Gatineau. Il le suit partout quand il travaille dans son jardin et le regarde avec ses yeux ronds. — Je crois que tu as un nouvel ami, me dit Sylvie, ma femme. Il te suit comme ton ombre quand tu arrives au jardin ! — … — Souviens-toi, […]

Ovide Decroly, le pédagogue belge qui plaçait la nature au cœur de l’éducation

Le Dr Ovide Decroly avec un lapin sur les genoux.

PORTRAIT. Inventeur au début du 20e siècle d’une pédagogie fondée sur les besoins de l’enfant, le docteur Ovide Decroly accordait une grande importance à l’apprentissage dans la nature. Identité Jean-Ovide Decroly Né à Renaix (Belgique) en 1871, mort en 1932 à Bruxelles. Profession : neuropsychiatre, pédagogue. Signe particulier : il appartenait à plusieurs loges franc-maçonnes. Principal fait d’arme […]

Rencontre avec le lézard vert, un reptile plus familier qu’on ne croit

Lézards verts enlacés

Depuis qu’il n’a plus de chat, l’agronome et cultivateur Christophe Gatineau a des lézards verts dans son jardin. Il nous les présente dans une série de courtes vidéos. es lézards verts sont des animaux curieux et familiers. Hier matin, j’étais dans ma serre, et un aventureux est venu à 50 cm de moi voir ce […]

Mini son #12 : Écoutez le remue-ménage de l’abeille en train de butiner

abeille en train de butiner

Découvrez le son d’une abeille en train de butiner. Notre chasseur de mini sons Christophe Barrau a posé ses micros ultrasensibles au milieu des fleurs. On entend l’abeille arriver sur la fleur, elle se pose et commence à butiner. L’enregistrement dure près de cinquante secondes et a été réalisé à partir de plusieurs prises faites […]

Je vis sans aspirateur et ça va très bien, merci !

Vivre sans aspirateur

Peut-on se passer d’aspirateur et garder un intérieur parfaitement propre ? Quatre minimalistes qui ont bazardé le leur racontent  au journal minimal comment ils chassent la poussière. n aspirateur, c’est un appareil qui a besoin d’électricité pour fonctionner, qui pèse entre 1 et 10 kg, qui émet entre 60 et 80 dB à l’utilisation et qui prend plus de place qu’un balai. […]

Confectionner un cadre sur mesure pour une image avec un carton d’emballage

TUTORIEL – Découvrez dans cette vidéo comment fabriquer un cadre sur mesure pour vos images ou photos préférées, à partir d’un simple carton d’emballage. Une idée originale d’Iris Petitjean, pour le journal minimal. omment confectionner un cadre sur mesure et personnalisé pour exposer vos photos, cartes postales ou autres images ? Voici une méthode, à partir […]